Nel seminario presenteremo un risultato di minimalità locale per un’energia ottenuta come limite del modello di Ohta-Kawasaki. Utilizzando tale risultato mostreremo che le configurazioni tridimensionali periodiche, strettamente stabili per il funzionale dell’area, sono esponenzialmente stabili sia per il flusso non locale di Mullins-Sekerka che per quello di Hele-Shaw.